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山形県の食品メーカーの年収は約401万円
山形県が発表した「令和6年9月分毎月勤労統計調査」によると、きまって支給する給与（所定内給与＋超過労働給与）の平均額は255,287円で、前年比4.8％増加しました。この増加は8か月連続で続いており、上昇傾向にあります。従業員数30人以上規模の企業では、同月分のきまって支給する給与が平均269,552円となっています。
食品メーカーを含む食品製造業の平均月給は248,732円で、従業員30人以上の企業では平均258,943円です。全産業の平均と比較すると、食品製造業の月給は若干低めの水準であることがわかります。
2024年の夏季賞与は全体の平均が388,305円であるのに対し、食品製造業では376,125円です。「令和6年2月及び令和5年冬季賞与の結果」によると、冬季賞与は全体386,853円、食品製造業が374,972円となっています。
上記の給与（30人以上規模）と賞与を単純計算すると、山形県の産業全体の平均年収は約400万円に対し、食品メーカーを含む食品製造業の平均年収は約390万円です。山形県内では産業全体の平均年収と比較して、食品メーカーの年収はやや低い傾向にありますが、安定性が高いことが特徴です。
山形県内に拠点を置く注目の食品メーカー10選
山形県内には多くの食品メーカーが存在し、それぞれの特性を活かして地域に貢献しています。
ここでは、特徴のある食品メーカーを10社紹介します。素材の原料はもとより、会社の規模や社風もさまざまですので比較してみてください。
日東ベスト株式会社
日東ベスト株式会社は、1937年に「日東食品株式会社」として神奈川県横浜市で設立されました。その後、1948年に山形県寒河江市に本社を移転し、1949年に「日東食品製造会社」として再出発しました。1994年には、日東食品グループ関連7社の合併により「日東ベスト株式会社」として新たに発足しました。
同社は、業務用冷凍食品、日配食品、缶詰、レトルト食品などの製造・販売を手掛ける総合食品メーカーであり、特に業務用冷凍食品の分野で高い評価を得ています。1948年には国産コンビーフ第1号の開発に成功し、1967年には業務用冷凍食品の分野に進出するなど、常に新たな挑戦を続けてきました。
2024年3月期の連結売上高は542億円、従業員数は1,844人を数えます。「食品産業の分野において広く社会に貢献する」という理念のもと、健康と豊かさを追求する技術「ライフサポートテクノロジー」を駆使し、楽しい食生活の創造に努めています。
本社の所在地：山形県寒河江市幸町4番27号
主な事業：冷凍食品・日配食品・缶詰・袋詰・チルド・レトルト食品の製造販売等
平均年齢：44.1歳
従業員数：1,844人（2024年3月31日現在）
公式URL：https://www.nittobest.co.jp/
株式会社でん六
株式会社でん六は、1924年に鈴木傳六氏が菓子製造業（おこし）を創業したことに始まります。1953年に「鈴木製菓株式会社」として法人化され、1962年に現在の「株式会社でん六」に社名変更されました。
同社は、豆菓子や甘納豆、チョコレート菓子などの製造・販売を手掛ける菓子メーカーであり、特に「でん六豆」は1956年の発売以来、長年にわたり多くの消費者に親しまれています。本社は山形県山形市清住町に位置し、東京、大阪、仙台、福岡など全国各地に支店や営業所を展開しています。
「顧客第一主義」を経営の基本とし、「おいしい、良質な、安全な」商品づくりを通じて社会に貢献することを目指しています。また、FSSC22000の認証を取得し、品質保証体制の強化にも努めています。さらに、地域社会との共生を重視し、地元のイベントやスポーツチームの支援など、地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます。
本社の所在地：山形県山形市清住町3-2-45
主な事業：菓子の製造販売
平均年齢：45.0歳（2023年3月31日時点）
従業員数：877名(2023年3月末時点）
公式URL：https://www.denroku.co.jp/
株式会社おーばん
株式会社おーばんは、1972年に山形県尾花沢市で「肉のおーばん」として創業されました。社名の「おーばん」は、「尾花沢で一番」の店になるという創業当初の目標に由来しています。現在では、山形県内に19店舗を展開し、生鮮品を主力とした地域密着型のスーパーマーケットとして、地域社会に貢献しています。
本社は山形県天童市乱川に位置し、資本金は3,000万円、社員数は1,100人（パートナー、アルバイト含む）を擁しています。同社は、商業を通じて地域社会に奉仕し、顧客の日々の暮らしに欠かせない食品や生活必需品をより安く提供することで、食文化の向上に努めています。
また、地域のイベントへの参加や新年会、花見などの福利厚生活動を通じて、社員の交流や地域とのつながりを深めています。さらに、2022年には株式会社うめやと経営統合し、事業規模の拡大とサービスの向上を図っています。
本社の所在地：山形県天童市乱川3丁目12-1
主な事業：生鮮品を主力とした地域密着型スーパーマーケットの運営
平均年齢：不明
従業員数：1,100人（パートナー、アルバイト含む）
公式URL：https://www.oh-ban.com/
株式会社ヤガイ
株式会社ヤガイは、1974年に「谷貝畜産工業株式会社」として設立され、1986年に現在の社名に変更されました。主力製品である「おやつカルパス」は、2002年の発売以来、幅広い世代に親しまれています。
同社は、山形市内に3つの工場を持ち、札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、福岡に営業所を展開しています。また、外食事業として「牛たん焼専門店 杜の都 太助」を運営し、飲食業にも進出しています。品質管理においては、山形第二工場と山形第三工場がFSSC22000の認証を取得し、食品安全への取り組みを強化しています。
さらに、2017年には経済産業省の地域未来牽引企業に選定され、地域経済への貢献も評価されています。同社のスローガンは「おいしさはゆたかさ」であり、企業テーマとして「想像・挑戦・愛」を掲げ、常に新たな価値の創造と挑戦を続けています。
本社の所在地：山形県山形市富神台8番地
主な事業：加工食品製造業、食品卸売業、外食事業（牛たん焼専門店「杜の都 太助」）
平均年齢：不明
従業員数：531人（2023年7月31日現在）
公式URL：https://www.yagai.net/
株式会社平田牧場
株式会社平田牧場は、1964年に山形県酒田市で創業されました。同社は、豚の品種開発や生産・肥育から加工・流通・販売までを自社で行う一貫生産体制を確立しており、特に「平牧三元豚」や「平牧金華豚」といったブランド豚の生産で知られています。
製品づくりの基本理念として「おいしく・安全・安心」を掲げ、化学合成食品添加物を一切使用しない無添加製品の開発にも取り組んでいます。また、地域農業との連携を重視し、飼料用米プロジェクトを推進するなど、持続可能な農業の実現にも力を入れています。
外食事業としては、「とんかつと豚肉料理 平田牧場」や「金華豚料理 平田牧場 極」などの直営店舗を東京や山形を中心に展開し、ブランド豚の美味しさを直接消費者に提供しています。さらに、観光施設として国の登録有形文化財である「舞娘茶屋 相馬樓 竹久夢二美術館」を運営し、地域文化の発信にも寄与しています。同社は、「健康創造企業」として、より豊かな食生活・食文化を提案し続けています。
本社の所在地：山形県酒田市みずほ2丁目17-8
主な事業：養豚業、食肉加工・販売、レストラン事業、農業（飼料用米の生産）
平均年齢：不明
従業員数：不明
公式URL：https://www.hiraboku.info/
株式会社大商金山牧場
株式会社大商金山牧場は1979年に設立され、山形県東田川郡庄内町に本社を構える総合食肉卸売業者です。同社は、生産から販売までの一貫生産体制を確立しており、自社ブランド豚「米の娘ぶた」の生産で知られています。「米の娘ぶた」は、国産米とホエー（乳清）を飼料として育てられ、食肉産業展で日本一おいしい銘柄豚に選ばれるなど、高い評価を受けています。
また、ISO22000を認証取得したカット工場や、全国初導入の豚肉トレーサビリティシステムを備え、食肉の安全供給に全力を注いでいます。
さらに、バイオガスプラントの運営を通じて、循環型農業の実践や地域社会への貢献にも取り組んでいます。同社の理念は、「一貫生産体制と循環型農業の実践を通じて元氣な社会づくりに貢献する」であり、品質・サービス・安全の追求を使命としています。
本社の所在地：山形県東田川郡庄内町家根合字中荒田21-2
主な事業：食肉の生産・加工・販売、養豚業、豚肉トレーサビリティシステムの運用
平均年齢：不明
従業員数：430名
公式URL：https://www.taisho-meat.co.jp/
株式会社セスナー
株式会社セスナーは、山形県置賜地域を中心に多角的な事業を展開する企業です。主な事業領域として、人材派遣・職業紹介・業務請負を行う「セスナー求人」、包括的な介護サービスと障がい者の自立支援を提供する「竹とんぼ」、そして高糖度トマトの生産で知られるアグリ事業「えがおに農園」があります。
同社は「人こそ資産」という理念を掲げ、地域社会との共生を重視しながら、各分野で質の高いサービスを提供しています。人材サービスにおいては、地元企業との強固なネットワークを活かし、適切な人材のマッチングを迅速に行うことで、企業の生産性向上に寄与しています。介護サービスでは、利用者一人ひとりのニーズに応じたケアプランの作成や、最新のパワーリハビリ専用マシーンを導入した機能訓練を提供し、高齢者の自立支援をサポートしています。
また、障がい者支援では、就労支援や生活相談を通じて、地域での安心した生活を支援しています。さらに、えがおに農園では、先端技術を駆使した水耕栽培により、高品質なトマトの生産を実現し、消費者から高い評価を得ています。同社は、これらの事業を通じて地域経済の発展と住民の生活向上に貢献しています。
本社の所在地：山形県東置賜郡高畠町
主な事業：人材派遣・職業紹介・業務請負、介護サービス、障がい者支援、農業事業
平均年齢：不明
従業員数：不明
公式URL：https://www.cessna.co.jp/
協同薬品工業株式会社
協同薬品工業株式会社は、1947年に山形県長井市で創業された医薬品メーカーで、全国農業協同組合連合会（JA全農）が販売する「クミアイ家庭薬」の唯一の製造工場として知られています。
同社は、GMP（医薬品製造管理及び品質管理基準）適合工場として、高品質な医薬品の研究・開発・供給に努めており、地域のセルフケアやセルフメディケーションに大きく貢献しています。2022年4月には、河上薬品グループの一員となり、新たな体制で事業を展開しています。
また、同年には製造部門を分社化し、協同薬品株式会社として再編成されました。これにより、製造と販売の機能を明確化し、より専門的なサービス提供を目指しています。同社は、医薬品の製造を通じて、地域社会の健康と福祉に寄与することを使命としています。
本社の所在地：山形県長井市本町2丁目10-6
主な事業：医薬品・医薬部外品・医療機器・健康食品等の開発・配置薬販売業
平均年齢：不明
従業員数：780名（2024年4月時点）
公式URL：https://www.kyoyaku.co.jp/
モガミフーズ株式会社
モガミフーズ株式会社は、1967年に日本水産株式会社（ニッスイ）の全額出資により設立された食品メーカーで、山形県西村山郡河北町に本社を構えています。創業当初は缶詰の生産を主力としていましたが、現在では冷凍食品専業の企業として事業を展開しています。
特に、ニッスイの家庭用冷凍食品「自然解凍でおいしい」シリーズの生産に注力しており、自然解凍品のパイオニアとして知られています。また、ちゃんぽんやラーメンの具材など、豊富な野菜を使用した製品の開発・製造を行い、消費者の健康的な食生活に貢献しています。同社は、FSSC22000やISO14001の認証を取得し、品質管理や環境保全にも積極的に取り組んでいます。
さらに、子育てサポート企業として、厚生労働大臣の認定（くるみん認定）を受けるなど、従業員の働きやすい環境づくりにも力を入れています。ニッスイグループの一員として、「人にも地球にもやさしい食」を提供するリーディングカンパニーを目指し、今後も新たな価値の創造に挑戦し続けています。
本社の所在地：山形県西村山郡河北町谷地字鉾江96番地
主な事業：冷凍食品の生産・開発
平均年齢：36.0歳（2023年4月時点）
従業員数：310名
公式URL：https://y-mogamifoods.co.jp/
株式会社主婦の店鶴岡店
株式会社主婦の店鶴岡店は、1963年に山形県鶴岡市で設立されたスーパーマーケットチェーンで、地域密着型の店舗展開を行っています。「新鮮で良いものをより安く、感謝を込めて地域社会に奉仕する」という理念のもと、生鮮食品や総菜、日用品、酒類など、生活必需品を幅広く取り扱っています。
現在、鶴岡市内に8店舗を展開し、地域住民の生活を支える存在として親しまれています。同社のシンボルマークである「ふーしゃ」は、お客様、お取引先、出資者、経営者の四者が風車の羽根のように互いに協力し、時代の動きに即応しながら創造していくという願いが込められています。
また、2013年には創立50周年を迎え、原点に立ち返り、社員全員で次の50年に向けた取り組みを進めています。地域社会との共生を重視し、地元産品の積極的な取り扱いや、地域イベントへの参加
本社の所在地：山形県鶴岡市
主な事業：生鮮食品を中心とする食料品、家庭用日用雑貨、酒類、雑誌、生活必需品の関連商品の販売
平均年齢：不明
従業員数：社員数65名、パート数305名
公式URL：http://www.fu-sha.com/index.html
山形県で食品メーカーに転職するなら転職エージェントの活用を
山形県は、豊かな自然と農産物に恵まれた地域で、多くの食品メーカーが地域経済を支えています。食品製造業の平均年収は約390万円で、全産業平均よりやや低いものの、安定性の高い業界として評価されています。「令和6年9月分毎月勤労統計調査」によると、食品製造業の平均月給は約25万円で、夏季賞与や冬季賞与も安定した水準を維持しています。特に、地域密着型の食品メーカーは地元の特産品を活かし、独自のブランド力を築いています。
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この記事の監修
神谷 貴宏
愛知県出身。大手証券会社、半導体商社の営業を経て、総合人材サービス会社へ入社。 仙台支店での勤務後、大型派遣案件の企画から運用に従事。その後、会社の中核を担う“正社員”のサポートに携わりたいという思いが強くなり、ヒューレックスの設立に参画する。 17年余りにわたるコンサルタントの経験の中で3,000名を超える方々をサポート。個々人の”キャリア”だけでなく”価値観”を大切にしている。
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