店長/販売/店舗管理 | サービス系

鹿児島市(鹿児島)製菓部門の料理長・九州屈指のホテル運営企業／◎鹿児島トップクラスの老舗ホテル◎管理職採用◎福利厚生充実

車通勤可
設立10年以上の会社
管理職・マネージャー
学歴不問
正社員
転勤なし

エージェントに詳しく聞く

企業の雰囲気や文化など、お気軽にご質問ください。

募集背景: ・製菓部門の料理長が退職し、料理長不在の状態
・製菓部門においては比較的経験の浅いスタッフが多い

仕事内容: 同社運営ホテルの製菓調理部門において料理長クラスの調理職を担当していただきます。

【具体的には…】
・製菓調理の業務全般
・料理長に準ずる役職での調理工程全体の統括・指示
・メニュー開発
・食材の選出、仕入れ等
・若手人材の指導・育成

【求人担当コメント】
60年の歴史を有する同社ホテルは、錦江湾に浮かぶ桜島を一望できる最高の立地のもとで、洗練された料理とサービスを提供しています。「美しい非日常」を感じていただける最高の空間を演出します。
世界中どこの国から来られても、最高品質の食事とサービスを提供できる場所であり、製菓も重要な位置を占めています。

※詳細は面談時にお伝えします

応募資格: 【必須条件】
・製菓調理における豊富な経験
・料理長またはそれに準ずるポジションのご経験
・組織マネジメント、特に調理工程の管轄、及び調理師の育成・指導にあたったご経験をお持ちの方

雇用形態: 正社員

想定年収: 500万円～ 650万円

勤務地: 鹿児島県鹿児島市

勤務地詳細: 転勤無し
※詳細は面談時にお伝えします
車通勤可

諸手当: 【諸手当】
調理技能手当、通勤手当（月額上限1万5千円）

【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）

【福利厚生】
退職金制度（勤続3年以上）※UIターン者向けに、社宅用意や市の移住施策有り

【受動喫煙対策】
敷地内禁煙（屋外に喫煙所設置）

休日休暇: 【休日】
年間休日：100日
月8～9日休

【休暇】
有給休暇

勤務時間: 07:00-21:00のうち7時間45分のシフト制

時間外労働:有月/20時間程度
実働:日/7時間45分
休憩:60分

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業種: サービス系

事業内容: ホテル業

転職エージェント利用のメリット

通過率がアップする書類添削
実践形式面接トレーニング
年収などの条件面交渉

すべて無料でご利用いただけます

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職種

技術職(建築･土木･その他)

勤務地

宮城県

エリア

仙台市

こだわり

　

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職種

サービス･外食･販売

勤務地

鹿児島県

エリア

鹿児島市

こだわり

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