食品 | メーカー系

中央区(東京) 商品開発・水産加工食品メーカー／◎東証スタンダード上場◎グローバル成長企業◎サーモン養殖加工◎土日祝休み・年120日休

年間休日120日以上
完全週休2日制
設立10年以上の会社
管理職・マネージャー
正社員
転勤なし
土日祝休み
上場企業

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企業の雰囲気や文化など、お気軽にご質問ください。

POINT 1

・2023年9月、東証スタンダード市場へ上場の注目企業。
POINT 2

・国内屈指の大規模サーモン養殖や、仕入れの強みと海外での加工・販売によりサーモン取扱い国内トップクラスの強み
POINT 3

・国内の他、タイに製造加工工場、シンガポール・台湾・マレーシアに販売拠点があり、アジア市場の成長に呼応し好調

募集背景: 事業拡大に伴う体制強化

仕事内容: サーモンやサバの生食用寿司ネタ製品、焼き魚煮魚などの焼成品の商品開発を専任でお任せいたします。

【具体的には…】
・商品試作
・試食会の企画
・営業担当からのヒアリングや打ち合わせ
・各工場と生産工程の調整
・品質管理室と食品衛生に関する調整
・展示会等イベントへの参加
等

【HUREX企業担当より】
・所属は営業部になります。営業担当がお客様からヒアリングした内容をふまえ、営業担当と一緒に商品改良や新商品開発をしていただきます。
・頻度は多くありませんが、国内外の拠点への出張（ベトナム・ミャンマー・青森工場など）が想定されます。
・国内外でサーモン養殖、水産加工品製造を行っているほか、海外卸売を行い、堅実に拡大・成長を続けるグローバル企業です。アジア拠点（台湾・タイ）のニーズが高まっております。
・養殖した自社原料または自社で買い付けた原料を自社グループで加工し販売まで手掛ける一気通貫のビジネスモデルのため、商品開発においても細部までこだわることが出来ます。
・紹介企業は自社で商品開発を行っており、自社で材料や味を吟味し、商品化まで携わることができる。
・顧客のニーズに合わせて商品を頻繁にカスタマイズするため、自身が関わった商品が国内外の量販店や飲食店で販売されるやりがいがあります。

※詳細は面談時にお伝えします

応募資格: 【必須条件】
・食品業界での商品開発経験

【歓迎条件】
・栄養士・管理栄養士資格をお持ちの方
・食品衛生や食品関連法規に関する知識をお持ちの方

【求める人物像】
・チームで円滑にコミュニケーションをとってプロジェクトを進められる方
・あらゆる要望や制約があるなかでも、柔軟に考え、粘り強く向き合ってくださる方
・食とくに魚食文化への熱量がある方